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考古学家在庞贝古城发现街头饮食店

据路透社报道,考古学家在公元79年被火山喷发埋葬的庞贝古城,非凡地发现了一家装有壁画的热食和饮品店,它为古罗马的路人供应热食和饮料。

考古学家在庞贝古城发现街头饮食店
© REUTERS / Mohamed Abd El Ghany
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店铺被称为termopolium,是拉丁语中的热饮柜台,这家店是在庞贝考古公园尚未对外开放的Regio V挖掘区发现的,是在周六挖掘出来的。
在一些装热食的深陶罐中发现了将近2000年前的食物痕迹,店主可将其放下放到有圆孔的柜台上。
柜台的前部装饰着色彩鲜艳的壁画,其中一些描绘的动物是所出售食物成分的一部分,例如倒挂的一只鸡和两只鸭子。
庞贝考古公园园长马西莫•奥萨纳表示: “这是一个非凡的发现,这是我们第一次挖掘一整个termopolium。”
考古学家还发现了一些烧酒瓶和双耳瓶以及一个装饰有青铜的汤碗,称为patera,是用于烹饪炖菜和汤的陶罐。
庞贝古城位于那不勒斯东南23公里(14英里)处,当它遭遇相当于多枚原子弹当量的火山爆发被灰烬、火山石和尘土掩埋时,曾大约有13000人居住在那儿。
在现场的人类学家瓦乐瑞娅•阿莫雷蒂说: “我们的初步分析表明,柜台正面的图像至少部分展示了曾在那里出售的食品和饮料。”
阿莫雷蒂说,在容器中发现了猪肉、鱼、蜗牛和牛肉的痕迹,她称这一发现“证明了用于制作菜肴的动物种类很多”。