营养学家提出“健康”食物会对身体造成的毒害

营养学家提出“健康”食物会对身体造成的毒害
© Sputnik / Iskandar Aminov
甚至能恢复吸烟者肺部功能的水果

她还建议对某些鱼(尤其是箭鱼和金枪鱼)(一种必需的omega-3脂肪酸的来源)保持谨慎。它们除了营养之外,可能还含有汞。汞的含量取决于鱼的年龄。

另外还要知道,抗生素和杀虫剂经常被用来养殖鲑鱼。

因此必须在通过检查的地方购买鱼。

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